Siêu thực phẩm cho làn da ngày hè

Những cơn mưa đến bát chợt trong tiết trời oi bức, báo hiệu một mùa hè nữa đã về. Và các nàng nhà mình lại rỉ tai nhau các bí quyết để có một làn da khỏe mạnh, tự tin diện các bộ cánh phá cách...

Có rất nhiều cách làm trắng da được phái nữ chia sẻ cho nhau, từ trắng da bằng cây cỏ, bằng các loại tinh chất, bằng các loại bột…cho đến trắng da bằng thuốc và thậm chí là tiêm trắng rất tốn kém. Và có thể bạn không tin nhưng đúng là có những thực phẩm có thể chống lại các vấn đề về da như mụn, nếp nhăn, làm sáng da… đặc biệt bảo vệ làn da dưới ánh nắng mặt trời.

Quả việt quất bảo vệ da dưới ánh mặt trời

Chứa đầy đủ các chất chống oxy hóa, quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi giúp bảo vệ da, chống nắng. Đặc biệt là quả việt quất rất giàu flavon, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, trẻ hóa các tế bào và kéo dài tuổi thọ của da, giúp chị em nhìn trẻ hơn và khỏe mạnh hơn trong thời gian lâu hơn.

Quả bơ cho một làn da đàn hồi tốt

Quả bơ là một trong những nguồn chất béo lành mạnh nhất. Hàm lượng chất béo không bão hòa trong loại quả này bảo vệ các tế bào da của bạn và ngăn ngừa nếp nhăn. Tương tự như các axit béo, chất béo không bão hòa được đưa vào thành tế bào của da, làm cho da căng hơn, khỏe mạnh hơn, đàn hồi tốt hơn và giảm hẳn các nếp nhăn.

Sôcôla đen

Sôcôla đen có hàm lượng flavonoid rất cao, đây là một chất chống ôxy hoá được các nhà khoa học đề xuất sử dụng vào việc ngăn ngừa đau tim. Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trường ĐH Dusseldorf (Đức), các tình nguyện viên chia thành hai nhóm, nhóm 1 tham gia uống sôcôla nóng và nhóm 2 không uống sôcôla nóng. Cả hai nhóm đều được tiếp xúc với tia cực tím trong ánh nắng mặt trời. Sau 30 phút, nhóm 1 ít bị đỏ da hơn và không bị khô ráp so với nhóm 2. Tuy nhiên, cần phải đảm bảo rằng trong cốc sôcôla nóng của bạn có ít nhất 60% là ca cao, đừng lạm dụng sữa và đường.

Sữa ít béo giảm mụn và nếp nhăn

Sữa ít béo là một đóng góp quan trọng cho sức khỏe tổng thể của làn da. Vitamin A có trong sữa ít béo giúp các tế bào trưởng thành đúng cách. Trong thực tế, retinol một dạng của vitamin A, dùng để điều trị mụn trứng cá và nếp nhăn có nhiều trong sữa chua (được coi là một loại sữa ít béo). Ngoài ra, vitamin A còn có trong gan, cà rốt , bông cải xanh, khoai lang, rau bina và cải xoăn.

Cà rốt và khoai lang

Beta carotene là sắc tố màu đỏ cam được tìm thấy trong nhiều loại rau, củ, quả bao gồm cà rốt và khoai lang. Beta carotene được chứng minh giúp giảm nguy cơ cháy nắng. Cũng như sôcôla đen, cà rốt chứa chất flavonoid và vitamin A giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Một nghiên cứu khác được tiến hành ở Đức cho thấy, bông cải xanh và mơ sấy khô cũng chứa hàm lượng beta carotene cao. Các nhà khoa học khuyến cáo nên ăn những thực phẩm này để bảo vệ da bạn khỏi cháy nắng.

Cà chua, dưa hấu và đu đủ

Ba loại thực phẩm này có một điểm chung đó là đều chứa lycopene, đây được xem là thành phần dinh dưỡng quan trọng không chỉ giúp bạn chống lại nhiều bệnh ung thư mà còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Dưỡng chất lycopene còn được sử dụng để làm kháng thể chống lại HPV, đục thủy tinh thể và hen suyễn. Trong 1 nghiên cứu được thực hiện ở Anh, cà chua qua chế biến xào nấu với nhiều dầu mỡ sẽ dẫn đến mất chất lycopene. Ngoài ra, trong loại thực phẩm như bưởi hồng, ổi, quả hồng vàng, patê gan, bột ớt, bắp cải đỏ, húng quế cũng có chứa dưỡng chất bảo vệ da này

Rau màu xanh đậm

Ngoài vitamin E, nhiều loại rau lá màu xanh đậm chứa carotenoid như lutein zeaxanthin và flavonoid. Nghiên cứu về tác dụng của carotenoid đã chỉ ra rằng, dưỡng chất này có thể bảo vệ da khỏi cháy nắng, đặc biệt là khi kết hợp với vitamin E. Những thực phẩm giàu lutein bao gồm cải xoăn, rau bina, cải lá xanh, bí đỏ, bông cải xanh, ngô ngọt.

Dâu tây, cam, kiwi

Những loại trái cây này rất giàu vitamin C không chỉ giúp cơ thể tạo ra collagen - một loại protein cần thiết cho da và xương để chữa bệnh và tăng độ đàn hồi của da. Vitamin C được sử dụng cho bệnh nhân cảm lạnh thông thường, bệnh tim, hen suyễn, viêm khớp, tăng huyết áp.

Trà xanh

Trong trà xanh có hợp chất epigallocatechin gallate (viết tắt là EGCG). Thành phần này rất tốt để bổ sung khi cơ thể mất trọng lượng, gặp các vấn đề về bệnh tim mạch và đặc biệt nó giúp bảo vệ da chống lại tia UV. Bên cạnh đó, hợp chất EGCG còn có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, bệnh Alzheimer. Khi hấp thụ hợp chất EGCG, cơ thể sản xuất ra histamin - yếu tố giảm thiểu các phản ứng dị ứng.

Cà phê

Tin tốt cho người thích uống cà phê vì cà phê có công dụng ngăn chặn sự phát triển của ung thư biểu mô tế bào đáy (một loại ung thư da). Tuy nhiên, có sự khác biệt giữa nam và nữ, cà phê giúp nữ giới giảm 21% nguy cơ ung thư da so với 10% đối với nam giới.

……